02.12.2019
FIT ZDRAVÝ vegan bezlepkový perník
Ahoooj, kdo taky jako já dnes viděl na internetu nejméně 10 fotek perníčků ?
Já jsem opravdu řekla, že letos cukroví hrotit nebudu a když je chuť na perníček chci ho hned dnes ( hahaha)
nechci čekat až změkne, chci ho krásné vláčný, mokrý prostě rozplývající :)
Tohle je recept na perník, který se udělá v podstatě sám a neskutečně tě zaujme. výborný, lehce stravitelný prostě deluxe
Co potřebuješ ?
- 3/4 hrnku pohanky
- 1 hrnek datlí ( balíčekzdraví )
- půl hrnku brusinek
- hrnek nastrouhané cukety, hrnek nastrouhaného jablka
- půl hrnku nasekaných ořechů
- 2 lžíce ořechového másla
- 3 lžíce kakaa ( balíček zdraví )
- hrnek pohankové mouky ( Greenapotheke )
- lžíce jedlé sody, mletý badyán, lžička skořice, pomerančová kůra, mletý zázvor, mletý badyán
Postup
ráno namočím pohanku, datle, brusinky do vody, odpoledne vodu sliji, dám do mixéru a rozmixuji na kaši. K této směsi přidám nastrouhané jablko, cuketu, ořechové máslo. Vše spolu zpracujeme.
V míse smíchám koření, namleté ořechy, mouku, kakao, sodu. Do sypké směsi vmíchám tu mokrou směs.
Pečlivě promíchám, dám do vymazané formy vysypané pohankovou moukou.
Dáme péct na 40 - 50 minut, jetště horký poliji polevou připravenou z lžíce kakaa, 100 ml vody vody, skořice, hrst datlí - pomixuji - polijeme, posypeme dle libosti ( kokosem, ořechy ... )
Hotovo upečeno :)
takže pokud ani tobě se nechce vykrajovat a zdobit perníčky, šup :)
Pokud též miluješ sladké jako já nezapomeň na můj ebook dámské neřesti kde najdeš přes 100 božských dezertů všeho druhu ten objednávat na email nebo fb stránkách :)
Pokud se ti bude recept líbit budu ráda za sdílení :) Na instagramu, fb :)
PS. nezapomeň na slevy
balíček zdraví - kód Terezka11
greenapotheke - kód TEREZA10