09.02.2020
zdravé vegan bezlepkové vafle
Dnes jsem dostala ohromnou chuť na něco kokosového, lehkého prostě mňam a že ve zdravém stravování nemůžeme sladké ? že nemůžeme si dopřát a ukojit chutě? že mouky a sacharidy jsou v dietě tabu ? NESMYSL
Plnohodnotná snídaně na kterou budeš potřebovat 15 minut
Bez sladkého bych snad nedokázala ani fungovat, takže neváhej a tento recept ochutnej :)
Na 1 porci budeš potřebovat
- 100 g kokosového vegan jogurtu
- kapku lásky
- 30 g rýžové celozrnné mouky ( greenapotheke )
- 30 g kokosové odtučněné mouky
- lžička lněného semínka ( greenapotheke )
- 60 - 80 ml voda/mléko
- 2 lžíce rýžového sirupu
- plná lžička kešu másla ( balíček zdraví )
- špetka soli, citrónová kůra, lžička kypřícího prášku,
- vanilkový prášek ( pokud máš, ovšem není nutností, ale vafle nádherně provoní )
Jako první smícháme lněné semínko s mlékem či vodou, v druhé míse smícháme obě mouky, kypřící prášek, přilijeme mléko s lněným semínkem, přidáme jogurt, sirup, špetku soli a vše šlehačem vyšleháme.
Těsto necháme 5 minut odstát.
Teď buď použiješ vaflovač pokud máš, pokud ne, tak normálně z těsta udělej lívanečky, které opečeš na pánvi. Upečené lívanečky samozřejmě musíme hojně ozdobit :)
Zdobení
- 1 malý banán
- 100 g kokosového jogurtu
- odměrka radosti
- hrst sušeného ovoce mrazem ( balíček zdraví )
- 2 lžíce domácí kakaové granoly
já jsem si ještě udělala čoko polevu, která udělá tu finální třešničku.
Dělám tak, že do kastrůlku dám 2 lžičky kešu másla ( balíček zdraví ), trošku mléka, 2 kostičky hořké čokolády, lžíci rýžového sirupu a vše nechám pozvolna rozpustit. Na závěr přidej velký hrnek úsměvu. Hotové poliji a teď už jen vem do ruky a zakousni :)
Hlavně neměj žádné výčitky z občasné sladkosti, uvidíš kolik ti udělá na tváři radosti :)
Nezapomeň na slevy 10% na celý sortiment u
https://www.balicekzdravi.cz/ - kód Terezka11
https://www.greenapotheke.cz/ - kód TEREZA10